정레제 군의 주선으로 삼성역 근처의 한 족발집을 다녀왔습니다.
거기서 실로 대인배스러운 족발과 파전(이라고 보기엔 너무나도 크고 알흠다운)을 먹고 왔습니다 ㅋㅋ
그러나 정작 족발보다는 서브 메뉴인 파전에 너무 모에해버린 탓에... 현재 급체로 고생 중;;


어떻게, 염장 한 번 당해보시렵니까?



먼저 나와주신 족발님.
뭔가 국물에 가득 쩔어버린 듯한 맛이 아니라 아주 담백한 맛과 육질이 가히 환상이었습니다.
저 파무침과 새우젓을 올려놓고 먹으면 중국 5천년의 맛이 부럽지 않습니다 ㅋㅋ
사장님이 직접 새벽마다 시장에 나가서 떼오신다는 족발과 직접 담근 동동주의 조화는 흡사
생굴과 백포도주의 마리아주를 능가하는........... 뭐 암튼 맛있어요.


뒤이어 나와주신 파전님.
하앜하앜.

말이 필요 없습니다. 이건 무조건 먹어줘야 하는 겁니다!!!!!!!!!
피자가 부럽지 않은 두툼한 두께, 가득 올려진 해물과 버섯 그리고 파.
반죽이 두꺼운 까닭에 바삭바삭한 맛은 없지만 오히려 이게 제대로 된 파전인 거죠.
특이하게 간장보다는 초장에 찍어먹어야 더 맛있습니다. 초장의 달콤새콤한 맛이 약간 기름진 파전과
해물의 조화를 더욱 완벽하게 완성시켜 줍니다. 결국 초장이 바닥날 때까지 먹고 또 먹었습니다.


족발, 파전, 동동주 삼종셋트.
이 모든 것을 단돈 39800원....... 이 아니라 45,000원+@로 드실 수 있습니다.
족발은 3만원, 파전은 만 오천원입니다. 솔직히 저 파전 하나면 떡을 치고도 남음이 있으나
족발 역시 먹어서 후회 안 할 맛을 자랑하므로 꼭 드셔보시길.

그리고 염장 크리티컬 샷.


첫판을 다 먹고 두번째로 나온 파전입니다.
한층 더 압박적인 두께와 위용으로 등장한 파전.
저 크고 알흠다운 자태를 보라~~ 실로 위풍당당하지 아니한가.


새우가 살아있습니다-_-b
(물론 정레제 군의 친척집이 운영하는 관계로 토핑에 다소의 옵션이 부가되어 있지만 원래 저 정도 두께라더군요)


구체적인 위치는 잘 기억을 못 하는데..... 휘문고교? 쪽 정문에서 서쪽 주택가 골목으로 쭉 들어가면
파란색 간판이 보입니다. 한 100미터 정도 들어가야 보일 거에요.


정 모르겠으면 가게에 전화해서 위치를 파악해줍시다~
가장 가까운 역은 삼성역이고요, 내려서 한 십분 정도 걸으면 됩니다.
주택가 골목에 위치해서 처음 갈 때는 좀 헤매실 거에요.


대여섯명 가서 만원씩만 내도 떡을 치고 남으니 족발이 고픈 분들은 얼른 고고싱~~


이글루스 가든 - 한밤의 야식테러단